Balsamico

[Limespark]

Hallo Fories,
in einem Rezept für einen Gemüsebrei habe ich u.a. Balsamico-Essig gelesen; leider habe ich nicht wirklich viel dazu gefunden, hat jemand von Euch Erfahrung/Tipps mit Balsamico und was er bringen/nutzen soll?

Vielen lieben Dank
Kris

[Küwalda]

Hallo Kris,

ich denke das ist ein Mode-Gag. Balsamico überall reinzuschütten ist voll im Trend.

Hab' gerade mal nach den Inhaltsstoffen gegoogelt:

Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff (E150e), Antioxidans (E220)

Kann mir nicht vorstellen was daran der Gesundheit förderlich sein sollte...

Manche geben ihren Hunden ab und zu einen kleinen Schluck Bio-Apfelessig ins Futter, das soll gut sein für Fell und Haut und Verdauung. (gegen Pilzbefall)
Alles andere ist überflüssig - meine Meinung.

LG
Regina

[Limespark]

Danke für die Antwort; werde es auch nicht geben da mir da zu viel Gruscht drinnen ist...

LG
Kris

[Luke2008]

Ich würde auch keinen Balsamico füttern .... lese ich auch grade zum ersten Mal